青岛栈桥王子饭店始建于1899年，由德国著名建筑师库尔特·罗克格·里希特设计，前身为亨利王子饭店，是中国最早的欧陆时尚的现代商务旅馆之一，被评为“山东省优秀历史建筑，文物保护单位”。2007年经全面修缮，重现德国皇室情韵，成为一家具有深厚异国情调的特色精品酒店。青岛栈桥王子饭店位于太平路，面朝大海，地理位置优越。邻近繁华的中山路商业区，酒店周围天主教堂、总督府等古老的欧式经典民居错落有序，浪漫韵味弥漫其中。酒店拥有各类尊贵典雅的客房，房间设施齐全。风格迥异的欧式精品标准客房，灵活变换的床型更可以满足宾客的不同需要。入住酒店即可体验德式古典的情韵，品味精致与浪漫的经典。酒店有风格迥异的餐厅，能满足不同客人的口味。酒店的多功能厅等会议设施齐全，是举办会议的理想选择。
　　酒店开业时间2008年1月1日，楼高5层，客房总数103间套。